6, rue du Chapitre, 25000 Besançon
Al riparo dal trambusto, tra città e natura, Le Sauvage Hôtel Restaurant & Spa offre un'esperienza in cui la storia delle pietre dialoga con un'arte di vivere contemporanea. Ai margini delle mura di Besançon, nel quartiere storico, la struttura si inserisce in un contesto singolare, dove i resti di un antico convento incontrano la dolcezza di un grande parco alberato. Dall'alto, la vista si apre sulla città vecchia e sulla valle del Doubs, offrendo una pausa a coloro che desiderano prendersi il tempo per soggiornare.
Dietro le facciate sobrie, diversi spazi invitano al relax. La hall d'ingresso, i saloni in successione e la terrazza orientata a ovest creano un'atmosfera tranquilla e discreta. L'intero complesso conserva tracce visibili del passato monastico, accogliendo al contempo arredi moderni pensati con cura. L'eleganza è sobria, i materiali ben scelti e ogni dettaglio sembra concepito per preservare il silenzio e l'intimità del luogo.
Le 24 camere sono suddivise in diverse categorie, in grado di soddisfare desideri vari senza mai compromettere il comfort. Alcune mantengono una semplicità voluta con linee essenziali e letti di qualità. Altre, più spaziose, dispongono di un angolo salotto o di un accesso diretto al giardino. Nelle suite, lo spazio diventa un luogo d'eccezione. Una di esse occupa addirittura l'antica cappella, conferendo un carattere unico all'insieme.
Ogni camera dispone di un bagno privato, una scrivania, uno schermo piatto e un arredamento sobriamente integrato. Il parquet, onnipresente, dona calore e continuità visiva. Diverse camere si affacciano sul parco, mentre altre godono di una vista libera sui tetti della città e sulle fortificazioni disegnate da Vauban.
La colazione viene servita al mattino a buffet continentale. Può essere gustata nella sala apposita, in camera o sulla terrazza, tempo permettendo. Questo momento della giornata è particolarmente apprezzato per la tranquillità e la qualità dei prodotti selezionati.
Gli ospiti che lo desiderano possono prolungare questo momento di relax nello spazio benessere, accessibile su prenotazione. Questa spa intima comprende una vasca idromassaggio e un hammam, installati sotto splendide volte in pietra. Si trova all'altezza del giardino e offre un ambiente ideale per disconnettersi. L'accesso è possibile in fasce orarie di due ore ed è aperto anche ai visitatori esterni.
Il ristorante completa questa proposta di soggiorno con un'esperienza culinaria guidata dallo chef Hugo Mathieu. In un ambiente luminoso, in sala o sulla terrazza, il menu segue il ritmo delle stagioni e le ispirazioni del momento. I prodotti sono lavorati con precisione e accompagnati da vini scelti con cura. Il ristorante è aperto a pranzo e a cena, dal martedì al venerdì, oltre al sabato sera.
L'hotel dispone anche di un bar, un servizio di deposito bagagli e servizio in camera, disponibili su richiesta. È disponibile un parcheggio privato e sicuro a pagamento, che facilita notevolmente l'accesso alla struttura garantendo la tranquillità degli ospiti motorizzati. La connessione Wi-Fi è gratuita in tutta la struttura.
Il luogo può anche ospitare ricevimenti o riunioni in spazi dedicati, adatti a un'atmosfera professionale o familiare. La configurazione dei saloni, la presenza del parco e la discrezione del personale consentono di organizzare questi eventi con serenità.
La storia del luogo si impone naturalmente nel percorso di ciascuno. Tra monastero, casa padronale e convento, i muri raccontano secoli di occupazione. La struttura rende anche omaggio alla memoria di Vauban, che soggiornò un tempo nell'antica locanda del Sauvage, allora rinomata nella regione.
Dall'hotel, passeggiate a piedi offrono un accesso diretto alla Cittadella, i cui bastioni e musei costituiscono una tappa imprescindibile per ogni soggiorno a Besançon. Classificata patrimonio mondiale dell'UNESCO, questa fortezza impressiona sia per la sua estensione sia per i punti di vista che offre sulla città e sulla valle.
Scendendo, si può scoprire il museo del Tempo, situato nel palazzo Granvelle. Questo luogo emblematico racconta il legame stretto tra Besançon e l'orologeria, ma si interessa anche ai rapporti che le società intrattengono con il tempo stesso. La scenografia è fluida e ben pensata, tra oggetti tecnici e opere d'arte.
Poco più lontano, l'ansa del Doubs si esplora attraverso diversi percorsi pedonali. Rivela la ricchezza architettonica del centro storico, tra hotel particolari, facciate colorate e vicoli tranquilli. Anche i musei delle Belle Arti e di Storia naturale meritano una visita per completare una giornata di scoperta.
Di sera, la città propone regolarmente spettacoli, concerti o proiezioni in vari luoghi culturali, in particolare al teatro Ledoux o al Frac Franche-Comté. Da Le Sauvage Hôtel Restaurant & Spa, queste uscite sono raggiungibili a piedi o in pochi minuti di trasporto.
La struttura si rivolge sia ai viaggiatori di passaggio sia ai curiosi desiderosi di fare una sosta in un luogo carico di storia. Offre un modo particolare di vivere Besançon, tra natura e patrimonio, comfort e discrezione, tradizione e piaceri contemporanei.
Generale
Servizi
Ristorazione
Area piscina e benessere
Aree comuni
Intrattenimento
Varie
A partire da 99 EUR a notte
Hotel 3 stelle
A Besançon, questo hotel unisce tranquillità e fascino storico nel centro antico, a pochi passi dalla Cittadella e dal fiume Doubs. Camere climatizzate, colazione sotto volte, parcheggio privato e reception aperta 24 ore garantiscono comfort e serenità. Una sosta ideale per scoprire la città a piedi o per un soggiorno di lavoro.
A partire da 64 EUR a notte
Hotel 2 stelle
Nel cuore del centro storico di Besançon, l’Hôtel du Nord unisce il fascino di un tempo al comfort moderno. Godetevi un’accoglienza calorosa, camere arredate con cura, una colazione locale e una posizione ideale per esplorare la città a piedi, tra strade acciottolate, siti culturali e viste sul Doubs.
A partire da 69 EUR a notte
Hotel 3 stelle
Soggiornate in un antico relais di posta del XVIII secolo a Besançon, dove fascino storico e comfort contemporaneo si fondono perfettamente. Approfittate di una posizione centrale, spazi rilassanti, una colazione con sapori locali e un’accoglienza premurosa per un soggiorno all’insegna della serenità e delle scoperte.
A partire da 84 EUR a notte
Hotel 3 stelle
Scoprite il fascino discreto di Besançon in questo hotel moderno, situato nel cuore del centro storico, a pochi passi dal fiume Doubs e dalla cittadella di Vauban. Camere confortevoli, colazione varia, servizio 24 ore su 24 e vicinanza ai trasporti lo rendono una base ideale per esplorare la città e i suoi tesori storici.
A partire da 55 EUR a notte
Hotel 3 stelle
Con le sue 13 camere nel cuore di Besançon, l’Hotel Vauban unisce eleganza storica e design contemporaneo. Vista sul Doubs o su Place de la Révolution, ristoranti in loco, colazione curata e vicinanza ai principali luoghi di interesse offrono un soggiorno intimo e confortevole in un ambiente vivace ma tranquillo.
A partire da 71 EUR a notte
Hotel 3 stelle
Godetevi un soggiorno che combina comfort moderno e tranquillità lungo il fiume Doubs, a pochi passi dal centro storico di Besançon. Camere climatizzate, ristorante accogliente, parcheggio sicuro e accesso pratico fanno di questo hotel una base eccellente per esplorare la città o organizzare eventi professionali.
A partire da 48 EUR a notte